經(jīng)過幾年的發(fā)展，無人零售行業(yè)開始涌現(xiàn)各種業(yè)態(tài)和機(jī)具，今天我們講解一下他們的優(yōu)缺點(diǎn)的同時(shí)著重分析一下無人售貨柜。

大家都知道現(xiàn)代化意義上的無人售貨機(jī)出現(xiàn)在第二次工業(yè)革命之后，第三次工業(yè)革命又給了無人售貨機(jī)騰飛的翅膀。但這些都是傳統(tǒng)意義上的無人售貨機(jī)，用到的貨道一般都是S形堆積貨道、抽屜式彈簧螺旋貨道、抽屜式履帶貨道、多門格子柜等等，支付方式也從傳統(tǒng)的紙幣硬幣現(xiàn)金支付到近幾年新穎的手機(jī)掃碼支付和人臉識(shí)別刷臉支付。

傳統(tǒng)的無人售貨機(jī)優(yōu)點(diǎn)是先付錢后出貨且有完整的風(fēng)控方案，運(yùn)營過程中丟貨率低，漏洞少，物品人為損失少。缺點(diǎn)也很明顯，設(shè)備復(fù)雜制造成本高，受貨道結(jié)構(gòu)限制必須專機(jī)專用，比如S形堆積貨道只能賣瓶罐裝飲品不能賣零食；抽屜式彈簧螺旋貨道大部分商品都能賣但保溫性差功耗大且卡貨率也偏高。

為了解決無人售貨機(jī)成本高的問題，前兩年新興起的共享經(jīng)濟(jì)催生出了不帶風(fēng)控方案的共享貨架和共享貨柜，但這純粹靠人的素質(zhì)來運(yùn)營。都說共享經(jīng)濟(jì)是大眾素質(zhì)的照妖鏡，事實(shí)正是如此，經(jīng)過一段時(shí)間的運(yùn)營共享經(jīng)濟(jì)徹底玩兒完，商品丟失率遠(yuǎn)超人的想象。

有沒有一種既能降低機(jī)具的制造成本又能提供良好的風(fēng)控方案，貨道對(duì)商品包裝尺寸又沒有太大的要求的方案呢？經(jīng)過行業(yè)內(nèi)各大廠商的齊力協(xié)作，新一代無人零售終端設(shè)備誕生了—無人售貨柜（智能售貨柜）。該設(shè)備在傳統(tǒng)的冷鮮柜上增加了支付系統(tǒng)和監(jiān)控系統(tǒng)，可以理解為是傳統(tǒng)的無人售貨機(jī)和傳統(tǒng)的冷鮮柜折衷的產(chǎn)物。

無人售貨柜只要有三種方案，分別是RFID、稱重、視覺識(shí)別。RFID就是在無人售貨柜的門框上鑲嵌識(shí)別設(shè)備，每件商品上面都會(huì)粘貼對(duì)應(yīng)的RFID標(biāo)簽，商品被拿走時(shí)經(jīng)過門框就會(huì)被識(shí)別器識(shí)別到。該方案技術(shù)成熟識(shí)別率高，但缺陷也很明顯，RFID物料成本高，需要單獨(dú)粘貼人工成本也巨大。稱重式方案比較落后，靠稱取重量來識(shí)別商品，一旦兩種商品有相同的重量就不好時(shí)別，缺陷比較大，已經(jīng)被淘汰中。視覺識(shí)別前景比較明朗，依靠每層貨道的廣角攝像頭對(duì)商品進(jìn)行監(jiān)控，配合圖像識(shí)別和人工智能技術(shù)進(jìn)行識(shí)別，方案逐漸成熟已經(jīng)成為無人售貨柜的主流方案，這種柜子也得到了一個(gè)雅號(hào)“視覺柜”。

“視覺柜”通過顧客支付寶刷臉開門，拿取商品關(guān)門后視覺系統(tǒng)就能知道顧客拿走了哪些商品從而在支付寶后臺(tái)自動(dòng)結(jié)算。誰在什么時(shí)間在哪臺(tái)無人售貨柜上買了什么商品、進(jìn)行了哪些操作都會(huì)有完整的視頻記錄，一旦發(fā)現(xiàn)異常也能夠聯(lián)系到當(dāng)事人，風(fēng)控方案很完善，因此想耍點(diǎn)兒小心思鉆空子幾乎是不可能了。

接下來幾年里，無人售貨柜將會(huì)逐漸取代掉商超門店門口的傳統(tǒng)冷鮮柜。